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¿Qué es una coctelera? ¡Guía para encontrar el mejor!

Una coctelera es un recipiente especialmente diseñado para preparar una gran variedad de cócteles y bebidas de diversa índole.

Su función es mezclar y enfriar su contenido agitando el vaso o recipiente para alcanzar una mezcla y temperatura ideales para consumir estas bebidas.

Al tratarse de un producto cuya función es remover los ingredientes para su correcta mezcla, no se deben agregar sólidos porque no se integrarán, ni tampoco las bebidas carbonatadas porque perderían gas y crearían espuma.

¿Cómo elegir una buena coctelera?

Si has decidido comprar un agitador, es importante que sepas qué características debes valorar en ellos para elegir el más adecuado. Si ese es tu caso, presta atención a los aspectos fundamentales que debes considerar.

Material

Esta es una de las primeras preguntas que se hará al elegir un nuevo agitador.

Debes saber que vienen en diferentes materiales, pero los más utilizados son los agitadores de acero inoxidable o latón.

Sin embargo, también existen agitadores de vidrio y agitadores de plástico, pero este último es el menos utilizado por aspectos relacionados con su estética y durabilidad.

Componentes

Otro aspecto a considerar son sus componentes. Y encontrarás cocteleras que solo incluyen el recipiente principal (vaso y tapa) y no el resto de accesorios necesarios para preparar cócteles.

A menos que ya tenga tiempo para preparar estas bebidas, lo mejor es elegir un kit de coctelera.

Muchos modelos incluyen los componentes más básicos para la preparación de cócteles, como vasos medidores, pinzas para hielo, abrebotellas de cerveza y vino, colador, picos vertedor o cuchara mezcladora, entre otros. Entonces dependerá de ti si quieres hacerte con una máquina de hielo o una trituradora de hielo para cócteles.

Diseño

En cuanto al diseño, este es un aspecto que varía según el tipo de agitador que sea.

Y es que aunque la mayoría tienen un diseño alargado como si fuera un vaso, y una tapa, también con forma de cristal, sus partes y sus funciones varían según el modelo.

Por ejemplo, hay agitadores con tres cuerpos y otros que solo se componen de dos partes.

¿Por qué comprar una coctelera?

Si desea preparar cócteles como un profesional, debe buscar una coctelera para comprar.

Esta es la herramienta estrella para preparar estas bebidas de la forma correcta. Si tienes uno en casa, puedes ahorrar dinero al no tener que salir a un bar a tomarte tu cóctel favorito, pero puedes prepararlo en casa de una forma fácil y rápida.

Tener una batidora también te permitirá experimentar con nuevas bebidas. Puedes mezclar ingredientes y cantidades a tu gusto e intentar ver cuál te gusta más. Incluso podrías preparar tu propio cóctel.

Los diferentes tipos de cocteleras

No es solo cuestión de elegir un agitador transparente o un agitador personalizado; También es importante que consideres que existen diferentes tipos de agitadores, ya que esto influye en su funcionamiento. Es decir, tu trabajo siempre será remover y mezclar ingredientes, pero según el tipo que elijas, tendrás que usarlo de una forma u otra. Estas son las cocteleras más conocidas.

Modelo zapatero o zapatero

Se trata de una coctelera de tres piezas compuesta de vidrio, una tapa metálica con un colador para el vaso y una tapa más pequeña para cubrir la que contiene el colador.
Es el modelo más recomendado para principiantes y aficionados por su facilidad de manejo y por hacer encajar las piezas, aunque en ocasiones separarlas puede resultar un poco complicado.

Modelo manhattan

Esta es una variación del agitador de tres piezas, pero difiere en tamaño.
Y este tipo de coctelera suele ser bastante grande para hacer varios cócteles al mismo tiempo.

Su capacidad es de hasta 900 ml, y es ideal para preparar bebidas con hielo.

Modelo francesa

Los franceses también son conocidos en el mundo como un agitador parisino o un agitador de bayas.

Es un modelo que solo tiene un vaso y una tapa que también es como cristal pero más pequeña.

No es muy utilizado ya que también requiere de cierta técnica para separar las piezas. Suele tener una capacidad mayor que las cocteleras estándar.

Modelo estadounidense o de Boston

Este es el modelo preferido de los bartenders profesionales. Se compone de dos vasos mezcladores, y los puedes encontrar en dos tipos.

Uno de ellos es una mezcla entre un vaso y un agitador de acero inoxidable, y el otro es un agitador completamente metálico.

A diferencia de los modelos anteriores, sus partes son independientes, lo que significa que si alguna se pierde o se estropea, la puedes reemplazar sin problema.